INFORMATIEFeesten en Evenementen
Uw feest in Villa Zomerdijk
Zoekt u een locatie voor uw jubileumdiner, trouwdiner, bedrijfsuitje, gala diner voor studenten of een andere feestelijke gelegenheid dan bent u bij Villa Zomerdijk op het juiste adres. Tot een groep van ongeveer 70 personen is Villa Zomerdijk een mooie en comfortabele diner locatie. De locatie heeft een persoonlijke atmosfeer, waar vanalles mogelijk is...





Vraagt u eens een vrijblijvende offerte aan via deze website!

Voor een feest tot ongeveer 100 personen met bijvoorbeeld een buffet of barbeque of walking dinner voor een zakelijke presentatie, afscheidsborrel, nieuwjaarsfeest of kerstdiner maar ook voor een trouwerij met ceremonie, receptie, diner en feest is Villa Zomerdijk dé plek. We cateren ook sinds jaar en dag op schitterende andere locaties en dat kunt u zien op www.dineropservies.nl. We spreken graag met u af om uw wensen te horen en daarna een offerte op maat te maken.

Voor evenementen op andere locaties: de catering van Villa Zomerdijks chefkok Huub Sleper Diner op Servies

Een van onze leuk arrangementen voor uw speciale gelegenheid...
Een Italiaans familie diner; een keur aan gerechten allemaal op schalen op tafel; warm en koud en een feestelijk toetje voor erna. Informeel en gezellig maar heel lekker uit eten...
De volgende hapjes in de rondte voor bij de borrel:
* Zelfgemaakte kaas pancetta koekjes met verse dragon amandel pesto
* Crostini van tallegio met zongedroogde tomaat
* Parmaham met zongedroogde tomaatjes op toast

Dan de volgende gerechten.

Zelfgemaakte paté de Périgord met melba toastkrullen
*
Verse zalm filet met saffraan mayonaise
*
Warme ham van het been in een saus van crème fraîche en gehakte peterselie
*
Een salade van frisée, asperges en parelhoender met een eier-dragon dressing
*
De echte salade Niçoise van verse tonijn, goede olijven, pomodori, jonge aardappeltjes en haricots verts met een mosterd dressing
*
Er is natuurlijk voldoende stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter

Als toetje is er Frambozen charlotte met een kletskop

Deze suggestie kost € 29,50 per persoon.

Suggestie 2

De volgende hapjes in de rondte voor bij de borrel:
* De beste olijven
* Crudité met aïoli
En dan de volgende gerechten:

Terrine van paddenstoelen op een knoflook crouton
*
Zelfgemaakte Waldorf salade
*
Gerookte zalm met verse groene asperges op rucola
een zwarte boontjes dressing en crème fraîche
*
Een salade van wilde spinazie, ravioli en radicchio met een dressing van gorgonzola en geroosterde walnoten
*
Een Provençaalse terrine van zalmforelfilet, wortel en broccoli met citroenmayonaise

Warm gerecht:
Estoufade van boerenkip onder bladerdeeg en geroosterde groenten met verse basilicum
*
Er is natuurlijk voldoende stokbrood en zelfgemaakte kruidenboter

Als toetje is er zwarte bessen amandeltaart met crème anglaise

Deze suggestie kost € 29,50 per persoon.