Wij serveren een uitgelezen Italiaans menu op de volgende data:

 4 juni diner
18 juni diner
23 juli diner

Aanvang diner 18.30 uur
Lunch 12.30 uur.

Menu van Huub Sleper
Zomerdijkse specialiteiten!
 
Amuses 
Met ansjovis gevuld salie blad even gefrituurd in een pannetje
*
Soesje gevuld met geitenkaas mousse en spaanse peper, krokant jasje
 
***
Salade Nicoise met verse zeevis, haricots verts, rijpe tomaat en gefermenteerde olijf met lichte mosterd dressing
*
Risotto porcini en morilles met parmezaan en bosui
*
Lamsrug met verse rozemarijn en knoflook
Taartje van Hollandse Asperges in filodeeg en gepofte groenten
*
Dessert…
Verse bosbessen à la merinque,  frambozen mousse en
parfait van witte chocolade met strohrum
*
Zelfgemaakte mokka bonbon bij de koffie…
 
Menu  € 52,50 per persoon

Andersetend? Bij de reservering gelijk even door!

Schrijft u in op Nieuwsbrief en te zijner tijd het nieuwe menu te ontvangen!

De vrijdag en zaterdagavonden beginnen om 18.30 uur met de amuses en een glaasje...


Handje reviews van afgelopen ... 
Huub!  We hebben echt mega genoten!!!! Wat was het heerlijk en ook gezellig om zoveel naar Huub te luisteren op de aanrecht...Echt een feestavond met bijpassend feestmaal, dank jullie wel...

Wat een fantastisch kant en klaar kerstdiner heb je gemaakt, onze grote complimenten het was een waar feest.
Heel creatief, mooie samenstelling en alles klopte zelfs je uitleg 😃 waanzinnig dat je zoveel vooraf klaar en gaar kunt maken.
Het geheel heeft ons uitstekend gesmaakt en we zijn goed bekomen 🤣 nogmaals heel veel dank. 
Prijskwaliteit heel goed.

Wat een fantastisch menu, we hebben genoten.prachtige combinaties en smaken.  Het filmpje erbij maakte het extra leuk

We hebben heerlijk gegeten van jullie kerstdiner. 
Alles is gelukt met Huub op het aanrecht. 

Huub, dank je voor heerlijk diner en de gezelligheid ervoor fijne dagen en een voorspoedig 2022voor jou en Ellen Dikke knuffel van ons drie en tot gauw
Nog hele fijjne feestdagen en een goede jaarwisseling. 
Tot gauw...
​​​​​​
Review:
Hoi Ellen en Huub,
Het was super, wat een prachtige gerechten en heerlijke bijpassende wijnen. 
De passie en enthousiasme van Huub was geweldig, kwam bij een verrassende entourage (😉). Ook de bediening verdient een pluim, zeer gastvrij!
We komen zeker nog een keer!