Paasbrunch menu zondag 21 april 13.00 uur

Vooraf:
Waldorf saladé met warme Béarnaise 
Warm-gerookte Schotse zalm met sinaasappel-komijn en rode kool
Tempura van asperges met bosui en soja 'Grand Cru' van Tomasu
Tussendoor:
Fettucini met kleine geroosterde oesterzwammetjes en parmezaan
Hoofdgerecht:
Kalfskotelet met limoen, rozemarijn en haricots verts
Dessert:
Zwaantje met aardbeien en semi-freddo van yoghurt en bosbes

Dit menu van bijzondere smaken kost € 38,50 per persoon.
Geef van te voren even 'de speciaal etenden' door.

En wanneer u enthousiast bent geworden, rest mij het advies om snel een tafeltje te reserveren.
Voor de gasten van deze dagen die al gereserveerd hebben, geldt deze nieuwsbrief als annoncé van het menu!
Er is nog één tafeltje vrij....
En op eerste Paasdag is er de mogelijkheid om voor of na de brunch met de step paaseieren te zoeken samen met Wesley Sijm die met veel enthousiasme een spannend step-uurtje in petto heeft...reserveer een step en geniet van de natuur. Meer info via info@wesley4motion.nl volg hem ook op facebook, want hij is top!

In Villa Zomerdijk kunt u met ongeveer vijftig personen terecht voor een BBQ, diner of bourgondisch buffet.