Op de volgende data kunt u met uw eigen gezelschap aan schuiven aan uw privé tafel in Villa Zomerdijk
en uw eigen feestje genieten vanaf twee personen.

1ste Kerstdag Diner
2de Kerstdag Diner
Zondagmiddag 14 januari lunch of high tea
Vrijdagavond 26 januari diner. Menu volgt.

Kerstmenu
Kersthapjes bij de borrel
Soesje gevuld met geitenkaasmousse, spaans pepertje en krokant korstje
*
Croûton met zwarte bonenspread, oregano en Parmezaan
*
Serranoham met meloen
*
Gerookte forel met mieriksworteltopping op zelfgebakken roggebrood
 
Menu
Dungesneden juicy& smokey magret de canard met zwarte bessendressing
Klein saladéetje
*
In zeezout gemarineerde zalm met avocadomousse en citroenolie
*
Kreeftensoepje met half geslagen kerrieroom en bieslook
*
Geroosterde groenten met truffeldressing en een pappardelle
*
Stoofpeertjessorbet in prosecco
*
Op zijn Engels gevulde kalkoen met rode portjus en duindoornbessen
Strudel van zuurkool met crème fraîche en komijn
*
Doyenne de Comice met roquefort rillette
*
Amarene harde Weener met amaretto amaretti ijs uit eigen machientje
€ 65,00 per persoon

Als je andersetend bent geef je dat graag van te voren even door
 
Aanvang Lunches / Pranzo’s 12.30 uur Diners 18.00 uur en High Tea 14.30 uur