13 NOVEMBER 2025AgendaNieuwjaarsconcert incl. lunch 🌠🎻
Zondag 4 januari 2026 beginnen wij het nieuwe jaar in stijl met een betoverend Nieuwjaarsconcert inclusief lunch van Villa Zomerdijk.
Koop uw tickets hier: villazomerdijk.eventgoose.com
Restaurantmiddagen & Avonden
Geniet van bijzondere diners en lunches op een unieke locatie.
21 november - Table d'Hotes
18.00 uur | € 39,00 p.p.
Menu Italiano vrijdag 21 november
Amuse
Indiaase pannenkoekjes met vers kruid en zoet zuur sausje
*
Menu
Vispotje met beurreblanc, geroosterde groenten met mèsclun
Zelfgebakken foccacia met peterselie walnoot pesto
*
Rundvlees uit de slowcooker met jus de veau en porcini in een pannetje
Groene kool met Roquefort uit de oven en patatten van de Agria met zelfgemaakte mayonaise
*
Citroen merinque taart
29 november - Whiskey diner
18.00 uur | diner € 45,00 & whiskeyproeverij € 15,00 p.p.
Amusé
Gamba tempura
Verse dadel met dolce verde en bosui
Parmaham met appel chives chutney
Menu
Zalm gepocheerd met
sabayone op paksoi
*
Scottish broth met drip
*
Paté en croûte met jelly
*
Met abrikoos en pistache gevulde kwartel
en een sausje van jus de veau, Spey Side
flensje gevuld met wilde spinazie en crème fraîche
geroosterde kerstomaat
*
Irish trifle met kersen en
marmelade van Valencia Bloody sinaasappel en crème Anglaise clotted cream
*
Bonbon met sweet Irish mokka
Andersetend? Bij de reservering gelijk even doorgeven
review: Proeverij van whiskey en gerechten met een hint van whiskey. Verrassend!
25 december - Kerstdiner 1ste Kerstdag is volgeboekt
26 december - Kerstdiner
Amusé
Zelfgerookte zalm met mierikswortel dip
Soesje gevuld met een lichte geitenkaasmousse en Spaanse peper, krokant gekarameliseerd
Groene asperge parmaham en bieslook crème
Menu
Een Noord-Italiaans Kerst menu in kleine gangetjes
Paté, home made met foie gras en appel thijmchutney
*
Ossenstaart soepje met een scheutje madeira
*
Tagliatelle met saffraan uit het pannetje
Pastinaken brood met zoute boter
*
Kalkoenfilet met calvados sausje en Spaarnwouder appeltjes gevuld met cranberries
en strudel van zuurkool en komijn
*
Kaasplateau met toast en stroop
*
Pruimentaart in bladerdeeg met vanilleijs met confetti van chocolade
*
Friandise van eigen hand
Menu 75,50 per persoon.
Nieuwjaarsconcert 4 januari 13.00 uur inclusief lunch. € 69,50
30 januari - Wilddiner
15 februari - Winterlunch/pranzo
Reserveren
Mail naar: info@villazomerdijk.nl
Of bel: 06-25597173
Allergieën of dieetwensen? Laat het bij je reservering even weten.
Private dining: vanaf 15+ gasten, aan mooi gedekte tafels, binnen en buiten eten, met de Italiaanse keuken.
Offerte aanvragen: bij de chef Huub Sleper
Zondag 4 januari 2026 beginnen wij het nieuwe jaar in stijl met een betoverend Nieuwjaarsconcert inclusief lunch van Villa Zomerdijk.
Koop uw tickets hier: villazomerdijk.eventgoose.com
Restaurantmiddagen & Avonden
Geniet van bijzondere diners en lunches op een unieke locatie.
21 november - Table d'Hotes
18.00 uur | € 39,00 p.p.
Menu Italiano vrijdag 21 november
Amuse
Indiaase pannenkoekjes met vers kruid en zoet zuur sausje
*
Menu
Vispotje met beurreblanc, geroosterde groenten met mèsclun
Zelfgebakken foccacia met peterselie walnoot pesto
*
Rundvlees uit de slowcooker met jus de veau en porcini in een pannetje
Groene kool met Roquefort uit de oven en patatten van de Agria met zelfgemaakte mayonaise
*
Citroen merinque taart
29 november - Whiskey diner
18.00 uur | diner € 45,00 & whiskeyproeverij € 15,00 p.p.
Amusé
Gamba tempura
Verse dadel met dolce verde en bosui
Parmaham met appel chives chutney
Menu
Zalm gepocheerd met
sabayone op paksoi
*
Scottish broth met drip
*
Paté en croûte met jelly
*
Met abrikoos en pistache gevulde kwartel
en een sausje van jus de veau, Spey Side
flensje gevuld met wilde spinazie en crème fraîche
geroosterde kerstomaat
*
Irish trifle met kersen en
marmelade van Valencia Bloody sinaasappel en crème Anglaise clotted cream
*
Bonbon met sweet Irish mokka
Andersetend? Bij de reservering gelijk even doorgeven
review: Proeverij van whiskey en gerechten met een hint van whiskey. Verrassend!
25 december - Kerstdiner 1ste Kerstdag is volgeboekt
26 december - Kerstdiner
Amusé
Zelfgerookte zalm met mierikswortel dip
Soesje gevuld met een lichte geitenkaasmousse en Spaanse peper, krokant gekarameliseerd
Groene asperge parmaham en bieslook crème
Menu
Een Noord-Italiaans Kerst menu in kleine gangetjes
Paté, home made met foie gras en appel thijmchutney
*
Ossenstaart soepje met een scheutje madeira
*
Tagliatelle met saffraan uit het pannetje
Pastinaken brood met zoute boter
*
Kalkoenfilet met calvados sausje en Spaarnwouder appeltjes gevuld met cranberries
en strudel van zuurkool en komijn
*
Kaasplateau met toast en stroop
*
Pruimentaart in bladerdeeg met vanilleijs met confetti van chocolade
*
Friandise van eigen hand
Menu 75,50 per persoon.
Nieuwjaarsconcert 4 januari 13.00 uur inclusief lunch. € 69,50
30 januari - Wilddiner
15 februari - Winterlunch/pranzo
Reserveren
Mail naar: info@villazomerdijk.nl
Of bel: 06-25597173
Allergieën of dieetwensen? Laat het bij je reservering even weten.
Private dining: vanaf 15+ gasten, aan mooi gedekte tafels, binnen en buiten eten, met de Italiaanse keuken.
Offerte aanvragen: bij de chef Huub Sleper
