INFORMATIE22 JULI 2024
Nazomerdiner 14 september

Italiaans menu

Amuses
Oesterzwam in pangsit met hibiscus sojadip
*
Bleekselderij met slappe gorgonzola en fijne bosui
*
Zelfgebakken roggebrood met roomboter en haringkuit

Menu
Gepofte groenten met rozenharissa en verse kervel saladé  met burrata
 *
Toast bij een cheddar taartje met baba ganoush in een koperen pannetje
*
Bouride au pistou, rouille, spaanse peper en croutons
*
Maiskip met jus de veau en morilles
Pepperoni Piemontese
*
Kokos notenijs uit eigen machientje met limoen-Lillet Jelly-bob, passiefruit en sumak

Witte zelfgemaakte mokka bonbon bij de koffie

Prijs: € 59,50 per persoon
Andere dagen op aanvraag

Voorbeeldmenu table d'hotes
Vooraf 
Een geroosterde groenten salade met kruid en Toscaanse olijfolie en een kletskoek van goudse oude
*
Hoofdgerecht
Gestoofde Lamsschouder in bladerdeeg met Hollandse asperges en krokante tomaatjes
Sperziebonen opgeschud met sjallot en knoflook en roomboter
*
Vlierbessen pudding met sinaasappelkoekjes en warme sinaasappelsaus
Menu € 35 incl. welkomstdrankje

RESERVEREN  INFO@VILLAZOMERDIJK.NL  OF WHATSAPP: 06-25597173

Private dining: vanaf 15+ gasten, aan mooi gedekte tafels, binnen en buiten eten, met een Italiaanse keuken.
Offerte aanvragen: bij de chef Huub Sleper

Table d'hôtes 

Een Boeren "zelfopschep" dinertje van 3 gangen. groepjes vanaf 15 gasten op reservering; leuk team uitje, verjaardags feestje of " You name it we create a table d'hote"
Van 10 mei t/m 27 september