Beste allemaal...
Allemaal hopen dat we rond de 19de januari weer open mogen, tot die tijd kunnen jullie wel eten van mij thuis bezorgd krijgen, een middagje... of avondje gezellig tafelen als onderstaand...

Menu Positano
 Meloen met parmaham; Soesje gevuld met geitenkaas en een hint van spaanse peper met een krokant jasje…
 
Wild Worst, met moutarde de Meaux en een croûte gevuld
met wilde paddestoelen
 *
Licht gerookte schotse zalm
met mierikswortel crème  en zalm eitjes
*
Geroosterde groenten salade met verse oregano
en burrata met olijfolie van de Etna
*
Parelhoen met roze peper port saus
Flensje gevuld met wilde spinazie en crème fraïche 
*
desserts…
Zwarte bessen amandel clafoutis en frambozen charlotte
menu kost € 59,50 per persoon... Minimaal 5 personen

Review...
 Thuisdiner menu Positano Geweldig, hoe Huub ervoor heeft gezorgd dat we  thuis een uitgebreid diner op tafel konden zetten. Alles was tot in detail voorbereid en werd in bakjes aangeleverd. Met de duidelijke uitleg erbij konden we thuis genieten van de kookkunst van Huub. Zes gangen kwaliteit: een groot compliment waard.

Eten/drinken:10
Sfeer:-
Service:-
Prijs/kwaliteit:10 


 



​​​​​​