
Huub Kookt met zijn team met veel plezier de italiaanse keuken...
Van Pranzo en diners, voor trouwerijen en verjaardagen, en buffetten en ook high tea...
Als voorbeeld..
Menu voor deze middagen en avonden ...
Amuses
Kleine hamkroketjes van eigen hand
*
Pinwheels van gerookte zalm en rucola
*
Verse dadel gevuld met gorgonzola
*
Home made pizaatje pomodori verse oregano
Dungesneden juicy & smokey magret de canard
met zwarte bessendressing en een klein saladéetje
*
Bouillabaisse met rouille en croutons
*
Aubergine beignetje met yoghurt en komijn
*
Schnitzel van de kalkoen met limoen en crème fraîche
Artisjokbodem gevuld met spinazie parmigianno
*
Amarene kersen taart met limoncello- amaretti ijs
€ 45,00 per persoon. Andersetend? geef het van te voren even door.
Van Pranzo en diners, voor trouwerijen en verjaardagen, en buffetten en ook high tea...
Als voorbeeld..
Menu voor deze middagen en avonden ...
Amuses
Kleine hamkroketjes van eigen hand
*
Pinwheels van gerookte zalm en rucola
*
Verse dadel gevuld met gorgonzola
*
Home made pizaatje pomodori verse oregano
Dungesneden juicy & smokey magret de canard
met zwarte bessendressing en een klein saladéetje
*
Bouillabaisse met rouille en croutons
*
Aubergine beignetje met yoghurt en komijn
*
Schnitzel van de kalkoen met limoen en crème fraîche
Artisjokbodem gevuld met spinazie parmigianno
*
Amarene kersen taart met limoncello- amaretti ijs
€ 45,00 per persoon. Andersetend? geef het van te voren even door.