INFORMATIEItaliaanse keuken
Huub Kookt met zijn team met veel plezier de italiaanse keuken...
Van Pranzo en diners, voor trouwerijen en verjaardagen, en buffetten en ook high tea...
Als voorbeeld..

​​​​​​Menu voor deze middagen en avonden ...
Amuses
Kleine hamkroketjes van eigen hand
*
Pinwheels van gerookte zalm en rucola
*
Verse dadel gevuld met gorgonzola
*
Home made pizaatje pomodori verse oregano

Dungesneden juicy & smokey magret de canard
met zwarte bessendressing en een klein saladéetje
*
Bouillabaisse  met rouille en croutons
*
Aubergine beignetje met yoghurt en komijn
*
Schnitzel van de kalkoen met limoen en crème fraîche
Artisjokbodem gevuld met spinazie parmigianno
*
Amarene kersen taart met limoncello- amaretti ijs
 € 45,00 per persoon. Andersetend? geef het van te voren even door.