INFORMATIEItaliaanse keukenHuub Kookt met zijn team met veel plezier de italiaanse keuken.
Van pranzo tot diners, buffetten en ook high tea voor b.v. trouwerijen en verjaardagen.
Voorbeeldmenu buffet
Menu voor deze middagen en avonden
Amuses
Kleine hamkroketjes van eigen hand
*
Pinwheels van gerookte zalm en rucola
*
Verse dadel gevuld met gorgonzola
*
Home made pizaatje pomodori verse oregano
Dungesneden juicy & smokey magret de canard
met zwarte bessendressing en een klein saladéetje
*
Bouillabaisse met rouille en croutons
*
Aubergine beignetje met yoghurt en komijn
*
Schnitzel van de kalkoen met limoen en crème fraîche
Artisjokbodem gevuld met spinazie parmigianno
*
Amarene kersentaart met limoncello-amaretti ijs
€ 45,00 per persoon. Andersetend? geef het van te voren even door.
Van pranzo tot diners, buffetten en ook high tea voor b.v. trouwerijen en verjaardagen.
Voorbeeldmenu buffet
Menu voor deze middagen en avonden
Amuses
Kleine hamkroketjes van eigen hand
*
Pinwheels van gerookte zalm en rucola
*
Verse dadel gevuld met gorgonzola
*
Home made pizaatje pomodori verse oregano
Dungesneden juicy & smokey magret de canard
met zwarte bessendressing en een klein saladéetje
*
Bouillabaisse met rouille en croutons
*
Aubergine beignetje met yoghurt en komijn
*
Schnitzel van de kalkoen met limoen en crème fraîche
Artisjokbodem gevuld met spinazie parmigianno
*
Amarene kersentaart met limoncello-amaretti ijs
€ 45,00 per persoon. Andersetend? geef het van te voren even door.
